El pasado fin de semana del 8,9,10 de Noviembre tuvo lugar la celebración de la XXI Edición de la Feria de la Mancomunidad del Sureste, celebrada en la Avenida de Canarias en Vecindario. El alumnado-trabajador de los programas de Formación con alternancia con el Empleo (PFAES) ANEA ,ATRIL Y ALINA de la Fundación para la promoción del empleo de Ingenio colaboraron activamente en este evento. Por una parte, el Pfae ALINA realizo las elaboraciones ,unos deliciosos canapés de lo más diversos , desde empanadillas de verduras ,croquetas de distintos sabores ,brioche de cochino negro…entre otros hasta elaboraciones dulces, tales como queque de zanahoria, bolitas de coco ,hojaldres de cabello de ángel. El servicio ofrecido por los Pfaes ANEA y ATRIL fue servicio tipo cóctel ,los cuales también ofrecieron bebidas elaboradas por ellos mismos ,desde San Francisco, Blue Tropic ,Mango Loco ,Apple Tropic, Red Forest …
El evento conto con una gran afluencia de visitantes, haciendo así a que el alumnado -trabajador pusiese en práctica todo los conocimientos adquiridos hasta el momento.
